[Sun27]

Добрый день, подскажите, настоящий Шеффилд? И к какому периоду относится?
Коробка без опознавательных знаков, не знаю родная ли.

[Серджиеску]

На лезвии надпись - stainless, что значит "нержавеющая", лезвия - из стали.
Рукоятки 800S - серебро 800 пробы, к Англии не имеют никакого отношения.
Европа - Германия, Голландия и др. страны, где была в ходу эта проба.

[Sun27]

То есть похоже на то, что к серебряным европейским рукояткам приставили лезвия с поддельным шеффилдом (или настоящим?), что бы круче смотрелось?

[Серджиеску]

Нет. Производители серебряных изделий не куют нержавеющее железо, они его покупают в готовом виде. В данном случае европейский мастер приобрел стальные лезвия, чтобы продать свои ложки-вилки и пр., допустим в комплекте с ножами одного паттерна.
Или лезвия давно сгнили и недавно их поставили, тут разница, на мой взгляд, абсолютно незначительна.

[Sun27]

Понятно, спасибо.