[Liliya]

Рустам, Доброе утро! Спасибо за совет. Чёрную икру уже и не помню, когда
Покупала. Она уже давно не такая, как раньше. Намазать её на бутерброд нельзя - она
Рассыпается, так как добыта методом доения - не пробойная(так как это запрещено)!
Вкусная икра только у браконьеров (это статья).Деликатесы в наше время непозволительная роскошь!Надо хорошо готовить и деликатесы будут всегда на столе!

[Рустам]

Сообщение от Liliya Рустам, Доброе утро! Спасибо за совет. Чёрную икру уже и не помню, когда Покупала. Она уже давно не такая, как раньше. Намазать её на бутерброд нельзя - она Рассыпается, так как добыта методом доения - не пробойная(так как это запрещено)! Вкусная икра только у браконьеров (это статья).Деликатесы в наше время непозволительная роскошь!Надо хорошо готовить и деликатесы будут всегда на столе!

Ну не знаааю, у нас мажется

[Лёня]

Сообщение от Liliya Рассыпается, так как добыта методом доения - не

что вы такое говорите?
хорошая икра как раз должна быть рассыпчатая.
это значит, что она свежая.

[Рустам]

Сообщение от Лёня что вы такое говорите? хорошая икра как раз должна быть рассыпчатая. это значит, что она свежая.

Имеется ввиду , что она не сухая, а увлажненная. Тогда и мажется хорошо.

[Лёня]

нормально она мажется.
главное - масла не жалеть)

[Рустам]

Сообщение от Лёня нормально она мажется. главное - масла не жалеть)

И икры тоже

[Рязань]

Сообщение от Рустам И икры тоже

Вспомнился анекдот.
Умирает старый богатый еврей - хозяин чайной. Возле постели собрались многочисленные родственники
- Мойша! Открой секрет своего успеха!
- Евреи! Не жалейте заварки!

[масепа]

Сейчас икру покупать страшно. Черную натуральную могут смешать с белковой. Красную делают из мороженой. Поэтому нет смысла тратить деньги, продукт не первой необходимости. А вообще черная икра была нескольких видов - ястычная несортовая, паюсная и чернистая, чернистая достаточно рассыпчатая. Помню в 80-е покупали черную литровыми банками, привозили знакомые с Азовского моря, а в магазине "Океан" продавали ястычную, она была по 12 руб. кг., если память не изменяет, в кафетерии при этом магазине всегда были в наличии бутерброды с черной икрой. Ненавижу когда в гостях подают чай с бледной заваркой!

[Liliya]

Лёня,Лолочка! Я в качестве продуктов достаточно хорошо разбираюсь Чёрная Икра считается самая вкусная белужья Иранская, а уж самая редкая от осетра альбиноса.Ела раньше икру мелкую серо- коричневого цвета - очень вкусную- теперь только осталось вспоминать!Была вкусная паюсная и ястычная в плёнке( дешёвая)

[Рустам]

Сообщение от Liliya Лёня,Лолочка! Я в качестве продуктов достаточно хорошо разбираюсь Чёрная Икра считается самая вкусная белужья Иранская, а уж самая редкая от осетра альбиноса.Ела раньше икру мелкую серо- коричневого цвета - очень вкусную- теперь только осталось вспоминать!Была вкусная паюсная и ястычная в плёнке( дешёвая)

А наша белужья не вкусная чтоли? Нам нравится
У меня сосед как-то вытащил рыбку. Икру продал - машинку купил.