Помню первые разы да не получалось. Да забыл - весь процесс под струёй холодной воды. А вот Ваш вопрос с перекосом не понял?
Ну, там же надо так прицелится, чтобы направление сверления шло под нужным углом. Не скажу градусом.))) А когда ножка у блюда со скруглениями...
Короче понял, что дело навыка.