[Natanik]

Маслобойный завод Шумилина
В 1891 году купец Иван Иванович Шумилин с сыном Александром купили у вдовы купца Ф. Артамонова маслобойный завод на углу Астраханской и Цыганской улиц. Завод был уже старенький, малопроизводительный, но «на ходу», и выпускал он разное растительное масло. Молодой и энергичный Александр Иванович, тоже уже в купеческом звании, активно взялся за серьезный ремонт артамоновского завода. Ообое внимание Шумилин уделил техническому оснащению производства новыми прессами, дробилками и другим оборудованием. Он без сожаления продавал старую технику и взамен покупал современные, высокопроизводительные для того времени механизмы. 10 сентября 1892 года шумилинский завод заработал. Саратовские газеты отмечали, что он стал первоклассным предприятием среди других маслобойных заводов. (Е. Максимов. Имя твоей улицы). / Шедевр промышленной архитектуры окончательно снесён в 2008 году вместе с роскошными деревянными лабазами – теперь там «Триумф-молл». В дополнительных - реклама маслобойни 1914 года.