Похоже действительно образ собирательный. В документах фабрики среди сувенирной продукции упомянут некий "лев на Неве", больше похожего ничего нет.

Обретаем имена и лица)
24.12.1958 г.
Фото И. Баранова (ЛенТАСС)
Бригада Т. Е. Жигуновой, цех резьбы по кости мясокомбината имени С. М. Кирова.
Цех художественной резьбы по кости на мясокомбинате им. Кирова. Здесь созданы сотни сувениров на мотивы русских сказок и видов Ленинграда. На снимке слева направо А.К. Камальдинов, Н.Г. Тихонов, Ю.Б. Александров, бригадир Т.Е. Жигунова, А.П. Герасимова, В.В. Казанцев, В.В. Павлова за обсуждением сувениров на мотивы сказок А.С. Пушкина.
На столе видна царевна-лягушка)

Из брошюры конца 1960-х

А это чуть более раннее изображение цеха художественных изделий, с того же ракурса.

Уважаемый mikvik52 выкладывал фото с фигуркой ростральной колонны на фоне северного сияния, я обзавелся аналогичной, только с утраченным сиянием. Но зато сохранился шарик на постаменте в правой части фигуры)
Ну и Морская принцесса, с ней в целом все понятно.

это тоже их изделие Ленинград 1946-48гг. ф с вк

Комплектность порадовала

В Библиотеке №7 Приморского района открылась бесплатная выставку по истории и продукции предприятия Ленинградский МясоКомбинат (Самсон). Выставка открыта для посетителей с 2 по 31 июля 2022 года.

Брошюра 1993 год, предприятие уже преобразовано в АО "Самсон"

Вот такой письменный источник нашелся