PDA

Просмотр полной версии : Обсуждение Бокал vs. кружка - помогите разобраться, пожалуйста


tgr63
14.07.2018, 06:16
Добрый день!

Довольно часто слышу/вижу/читаю, в том числе и на этом форуме, как то, что я всегда считал кружкой, называют бокалом. Для меня бокал - большая рюмка, всегда из стекла или хрусталя (но никак не из фарфора и иже с ним), может быть разной формы и пьют из него в основном вино, но никак не чай. Полез в словари (Даль, Ожегов, иностранных слов) - судя по ним, мое понимание верное. С другой стороны, частота называния кружек бокалами заставляет в этом усомниться. Так вот что это - региональные особенности а ля бордюр/поребрик, профессиональный жаргон или что-то еще? Спасибо!

масепа
14.07.2018, 16:01
Информация из Справочника товароведа 1975 г.
"Бокалы стеклянные предназначены преимущественно для десертных сухих вин. Выпускаются двух размеров - 100-120 мл и 135-150 мл, самых разных фасонов, которые различаются формой верхней части и ножки"
Раздел Чайная посуда: "Бокалы - разновидность фарфоровых чашек характерной вытянутой формы и большой ёмкости, имеет, как правило, ножку и иногда крышку. Фарфоровые бокал с ручкой ёмкостью 375-400 и 500 мл выпускаются в комплекте с блюдцем, емкостью 600 мл - без блюдца. Бокалы, как правило, являются подарочными изделиями, для них характерна сложная художественная разделка". и Еще "Кружки имеют цилиндрическую форму, могут быть с ручкой, реже без неё... Емкость 90-100 мл, 200-210, 250-300, 350-400 и с утолщенным черепком 400 и 500 мл."
Как пример бокалов - подарочные изделия ЛФЗ с видами Ленинграда и др. С ув.

tgr63
14.07.2018, 16:16
масепа, спасибо! Значит, профессиональный термин, теперь все встало на свои места. Спасибо еще раз. С уважением, Александр

масепа
14.07.2018, 16:19
Честно, я никогда не употребляла этот термин в обиходе относительно фарфора, возможно бокалов не было, сейчас они есть и стала употреблять. Некоторые всегда так говорили, но называли бокалами все фарфоровые высокие чашки, будь то кружка или именно бокал. с ув.

fedser
23.08.2019, 18:51
Информация из Справочника товароведа 1975 г.
"Бокалы стеклянные предназначены преимущественно для десертных сухих вин. Выпускаются двух размеров - 100-120 мл и 135-150 мл, самых разных фасонов, которые различаются формой верхней части и ножки"
Раздел Чайная посуда: "Бокалы - разновидность фарфоровых чашек характерной вытянутой формы и большой ёмкости, имеет, как правило, ножку и иногда крышку. Фарфоровые бокал с ручкой ёмкостью 375-400 и 500 мл выпускаются в комплекте с блюдцем, емкостью 600 мл - без блюдца. Бокалы, как правило, являются подарочными изделиями, для них характерна сложная художественная разделка". и Еще "Кружки имеют цилиндрическую форму, могут быть с ручкой, реже без неё... Емкость 90-100 мл, 200-210, 250-300, 350-400 и с утолщенным черепком 400 и 500 мл."

Уточню. Эту инфу масепа скопировала из 3-го тома "Справочника", который был выпущен в 1978 году.

А на моей фотке - фрагменты из переиздания 1984 г.

Vikdan
23.08.2019, 20:05
...Для меня бокал - большая рюмка,
... Полез в словари (Даль, Ожегов, иностранных слов) - судя по ним, мое понимание верное.
...Так вот что это - региональные особенности а ля бордюр/поребрик, профессиональный жаргон или что-то еще?

Бокал в переводе на укр. - келих (звучит - келых) - https://translate.google.com/?hl=ru#view=home&op=translate&sl=ru&tl=uk&text=%D0%B1%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BB
Келых - https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%85
- это обычно стеклянный сосуд, а вот уже

Кружка по укр. Кухоль, кухлык - https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BB%D1%8C

И немец Даль указывает «Кружка — питейный сосуд больше стакана, кубок, стопа, братина, большой стакан. стакан с ручкою, иногда с носком и с крышечкою.»

Кружка - заимствование слова произошло около XV века из польского языка, где kruż означал «кувшин», или же из средневерхненемецкого напрямую krûse - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D1%83%D0%B6%D0%BA%D0%B0

У нас, в фарфоровой промышленности, употребляли названия и бокал, и кружка, и полукружка (см. фото) по сути различие только в объеме, бокал больше.