Шатлиний! Не сошли ли Вы с ума? Какой Петр? Какой первый? Царь-АмпАратор Петр Алексеевич Романов?! Любил гурьевской каши?!
Граф Димитрий Гурьев, министр финансов в эпоху Александра I, родился в
1758 году. Именно его именем народный фольклор номинирует кашу гурьевскую. Есть две сказки: в первой случилось ему навестить своего друга. Он так вкусно объелся десерта, что перекупил повара с семьей. По второй же, сам граф Гурьев, управляющий кабинетом Александра I в августе 1801 года, действительный статский советник в 1804 году, развлекался стряпнею и нечаянно выдумал десерт. Правда, был он женат на графине Прасковье Салтыковой, даме сурового нрава.... Об чем, бишь, я? Да! Из
манной крупы! ...Ежели Вы, мсье
Шатл, не признаете свою неправоту, я не стану открывать тайн истинного рецепта гурьевской каши. И до конца дней своих есть Вам невкусную перловку.
