эти Ерша, иуша... это лишь разновидность произношения Города населением соседней еврейской деревушки .
Иерусалим всегда был Иерусалимом. Это древнее сочетание состящее из трёх слов - "да" в значении "это", "рус, урус" в значении "северный" "алим" в значении "учёный, высокообразованный".
Иерусалим - дословно - северный город высокообразованных. (северный -это имелась в виду конретная территория в рамках подчинения на тот период определённой касте правящих, и конечно по отношению к южным границам к Египту.)
А ешики-ёжики, иушки -ушки это .... впрочем, для лопухов-туристов схавывается. Как и со стеной плача.
В России тоже беспредела в этом отношении начинает хватать(((
http://www.novayagazeta.ru/data/2010/124/40.html