Когда первый раз собирался в Будапешт
Списывался с этим человеком
http://www.budapestgid.com/index.html
Живет давно и все знает. Сделал индивидуальную обзорку по городу
У него своя страничка на отзыв.ru. Напишите ему.
Кстати, я могу вам порекомендовать один замечательный ресторан недалеко от базилики Св. Штефана. Посмотрю по карте и скину в ЛС.Туда ходит много местных. Великолепные цены, отличная кухня. Удачной поездки.