Цитата:
Сообщение от масепа
В настоящее время частенько можно услышать термин "капельник". При просмотре словарей слово капельник не было обнаружен в значении посуды для чаепития , а в прейскуранте М.С.Кузнецова сей предмет называется полоскательницей. В советских справочниках по товароведению 50 и 70- г.г. этот предмет тоже называется полоскательцей. В околосамоварной группе принадлежностей - "полоскательная чашка" (см. пост 1).
Если чаепитие рассматривать как ритуал в русской семье, то в дореволюционный период были нюансы чаепития по посуде в дворянской, купеческой, среди простого народа, последние чай пили травяной в основном из-за цены настоящего чая. Трактирное чаепитие тоже имело свои правила и посуду.
|
Я почему-то думала, что капельник это такая мисочка, которая ставилась под краник самовара для капель.
Насчет травяного чая. Как-то слышала по телевизору, что до революции Российская империя была лидером по производству Иван-чая, и он стал настолько популярен, что начал теснить англичан с их чаем. Иван-чай при невысокой себестоимости не требует таких диких затрат по перевозке, а по вкусовым и пр. качествам вполне сравним.
В России это напиток имел огромный рынок сбыта, было множество сортов, огромные плантации. Как только он двинулся в Европу, тут же началась маркетинговая война. Иван-чай исследовали Европейские ученые и пр. нашли его вредным и заклеймили. А там и революция подоспела.
Не знаю как насчет достоверности той передачи, но запомнилось.